вегетарианские рецепты вегетарианские супы рецепты рецепты вегетарианских блюд вегетарианская кухня рецепты вегетарианские рецепты +с фото вегетарианские рецепты +на каждый день салаты вегетарианские рецепты борщ вегетарианский рецепт вегетарианская пицца рецепт чечевица рецепты вегетарианские вегетарианские блюда рецепты +с фото вкусные вегетарианские рецепты колбаса вегетарианская рецепт нут вегетарианские рецепты суп +из чечевицы вегетарианский рецепт вегетарианские салаты рецепты +с фото вегетарианские рецепты +для мультиварки щи вегетарианские рецепт вегетарианские простые рецепты голубцы вегетарианские рецепт фасоль вегетарианские рецепты лазанья вегетарианская рецепт вегетарианские котлеты рецепты вегетарианские роллы рецепты вегетарианский плов рецепт рецепты +с фото вегетарианские супы книга вегетарианских рецептов вегетарианские рецепты +для детей вегетарианские рецепты вторых блюд вегетарианские рецепты приготовим +с любовью вегетарианский гороховый суп рецепт вегетарианские рецепты +из капусты вегетарианские торты рецепты блюда вегетарианской кухни рецепты скачать вегетарианские рецепты вегетарианское печенье рецепт вегетарианский завтрак рецепты вегетарианские рецепты +из тыквы вегетарианский ужин рецепты вегетарианская еда рецепты паста вегетарианская рецепт вегетарианские рецепты рис вегетарианские индийские рецепты вегетарианские праздничные рецепты рецепты вегетарианские пироги быстрые вегетарианские рецепты цветная капуста рецепты вегетарианские баклажаны вегетарианские рецепты вегетарианские диетические рецепты вегетарианский оливье рецепт вегетарианец вегетарианская кухня вегетарианская диета вегетарианство вегетарианство +за +и против вегетарианство рецепты ведическая кухня рецепты вегетарианские блюда

Вегетарианский обед Классический

вегетарианство рецепты ведическая кухня рецепты вегетарианские блюдаКлассический индусский обед.
1)Гхи с кумином,немного сахара,соли-2-3 мин обжариваем.засыпаем промытый рис басмати, обжар . 3-4 мин, заливаем кипятком в объеме в 2 раза больше,чем риса.
2)Предварительно замоченный лущеный маш ставим вариться в той жидкости,в которой замачивали(по объему в 2р больше,чем маша).Варить до полной готовности,добавить пассерованные овощи(Гхи+ огурец+сладкий перец + черный кардамон). Посолить,поперчить.Добавляем воду и размешиваем до нужной консистенции.
3) Закуска:
Гхи+соль, имбирь,куркума,немного сахара+овощ (цукини,картофель) +тыква, обжариваются до готовности.
4) Томатный чатни:
Помидоры+Чили в блендере,поставить на огонь и довести до кипения. Добавить черный перец, черная горчица зернами. Добавить еще помидоры,нарезанные тонкими полосочками. Перемешать, снять с огня. По вкусу можно добавить зелень .
Приятного аппетита!

Автор: Анурада Раманова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *