СЫРНЫЙ ХЛЕБ

СЫРНЫЙ ХЛЕБ

ГОТОВНОСТЬ 30 МИНУТ!

РЕЦЕПТ очень прост:
1. Соединить и хорошенько все перемешать:
• мука пшеничная 3 стакана
• соль морская 1 чл
• сахар черный 3 чл
• сушеная петрушка 3 чл
• сода 1 чл

2. Заправить сухую смесь любой кисло-молочной продукцией (кефир, йогурт, простокваша, сыворотка или жидкая сметана) — перемешивая довести до консистенции оладий. Дать постоять 5 минут, а за это время …
3. Натереть на крупной терке твердый сыр 300-400 грамм.
4. Сыр и тесто соединить, его должно быть много в тесте, почти 1/1.
5. Смазать противень маслом и посыпать мукой (или манкой или овсяными хлопьями) — выложить тесто , и отправить в разогретую духовку 220 градусов на 20 минут.
• потом я ставлю (если хочется) минут на 5 противень под гриль (под самый верхний нагреватель) и сыр в итоге поджаривается. 😋
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА)

ПРИМЕЧАНИЕ:
✔Можно использовать любую любимую сушеную зелень (орегано, базилик, укроп, но лучше какую то одну)
✔можно добавлять черный или белый молотый перец, или кориандр.
✔можно посыпать кунжутом перед отправкой в духовку (черным или белым)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *