МАНДАРИНОВЫЙ МАРМЕЛАД

ИНГРЕДИЕНТЫ: LSEt5xlRfQw

— сок 5 крупных мандаринов 
— 1 пакетик ( 10 г) агар-агара (примерно 1,5 ч.л)
— 1 стакан коричневого сахара
— можно добавить немного сока лимона или лайма (если любите с кислинкой)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Отжимаем сок. Около 100 грамм отлить в другую емкость,
а в большую часть сока насыпать пакетик агар-агара.
2. Размешали хорошенько и отставили на 10—15 минут.
3. В кастрюлю насыпаем весь сахар и наливаем меньшую часть сока, что оставляли (100 г). Закипятить.
4. Влить сок с агаром, довести до кипения и можно разливать по формочкам или в одну большую форму.
5. Поставьте на 2 часа в холодильник, чтоб застыл мармелад.
Затем порезать на кусочки, можно посыпать сахаром.

Получается вкусный жевательный мармелад.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *