Густой кисло-сладкий ТОМАТНЫЙ СУП с кокосовым молоком

8P3q7wU-JIgИнгредиенты (на 1 порцию):
*томаты — 2 шт. средних;
*банан — 1/3 среднего банана;
*грецкий (или другой) орех — грамм 10-15;
*кокосовое молоко;
*гхи (или растительное масло);
*специи по вкусу (например, морская соль, коричневый сахар, базилик и черный перец).

Обжариваем специи в масле, добавляем молотый орех. Продолжаем обжаривать примерно полминутки. Добавляем крупно нарезанные томаты и банан, пассируем несколько минут. Добавляем кокосовое молоко, дожидаемся, когда оно запузырится и выключаем. Если хотите менее густой суп, то можно разбавить его водой.

Приятного аппетита!

Автор рецепта: Лейсан Магзянова

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *